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贾思勰生平介绍

时间:2018-12-23 16:29:13 编辑:中国历史
导读: 贾思勰是北魏时期著名的农学家,生卒年不详。在贾思勰简介中,最为重要的一点是他所著的《齐民要术》。贾思勰是青州人(今天的山东寿光县),曾经任职

贾思勰生平介绍

贾思勰是北魏时期著名的农学家,生卒年不详。在贾思勰简介中,最为重要的一点是他所著的《齐民要术》。贾思勰是青州人(今天的山东寿光县),曾经任职高阳(今山东临淄)太守。

贾思勰雕像

在现存的记载中对贾思勰简介并不详细,根据历史推断出他是生活在公元五世纪至六世纪之间,他在北朝时期的北魏末年和东魏,南朝宋、梁时做过高阳郡太守。他出生在一个书香门第,他祖上就非常喜欢读书、学习,尤其对农业的生产技术和农业知识研究的兴趣很高,这位贾思勰的影响很大,为他以后能著成《齐民要术》很有帮助。

贾思勰长大以后,走上仕途,曾到过山东、河北、河南等地。没到一地,他就会非常认真的考察和研究当地的农业生产技术,而且还会向那些有经验的老农夫请教,获得了很多关于农业方面的知识。

等到贾思勰中年以后,他回到自己的家乡后,根据自己所学到的农业知识,亲身实践,养过牲畜、家禽、鱼、蚕,并研究过它们的疾病防治,还加工过农、副、畜等产品。他还种植过庄稼、蔬菜和各种林木,还研究过各种野生植物的利用。这些经历对他以后能著成《齐民要术》有了一个里程碑试的进程。

贾思勰简介中最突出的成就就是著成了《齐民要术》,这对后人的养殖、种植等农业方面有了很大的帮助。甚至《齐民要术》还传播至海外,在研究进化论时曾参考过此书。可以说贾思勰给中国,甚至世界农业生产做出了巨大的贡献。

贾思勰的贡献是什么

中国著名的农学家贾思勰和他所著的《齐民要术》,可谓是中国农业发展史的里程碑。在农业方面贾思勰的贡献是有目共睹的,他的贡献不仅仅限于在农业生产技术上,还包括了很多方面的内容。

贾思勰农作图

在农业发展体系上贾思勰的贡献是空前绝后的。他不仅在种植、饲养、水产方面做出重大贡献,还在农产品的加工、酿造与利用上做出重大贡献。从生产初期的准备工作到收获后的成品加工都做了详细的论述,他使农业走上了可持续发展的道路。甚至有些技术到现在还有人在研究,并加以利用。可以说他建立了一个完整的农学体系。

在动物的养殖方面贾思勰的贡献也是不可多得的。他的《齐民要术》讲述了牲畜、家禽、渔业的养殖方法,提出役畜要量其力能的结论。还总结出了“食有三刍,饮有三时”的经验。

在农产品的加工与利用方面,贾思勰的贡献也是有目共睹的。酒、酱油、醋等烹调用品出现的很早,但是它们的制作过程都没有具体的记载,而贾思勰的《齐民要术》却记载的很详细,可以说贾思勰最早记载了烹调用品的制作过程。就拿酱的制作来说,他就记载了肉酱、鱼酱、虾酱、鱼子酱等的制作方法,而且还有储藏蔬菜的方法。

他还非常重视农业生产技术做了很全面的分析。比如瓜果蔬菜、植树造林、养鱼、酿造等,详细的描述了如何多样经营,提高产量,增加收入的记录。根据这些,可以说贾思勰的贡献是无人能比的。

贾思勰写齐民要术目的是什么

贾思勰是上伟大的农学家,他历时近二十年时间著成《齐民要术》,这是他一生的心血,也是他一生的成就,贾思勰写齐民要术目的是什么呢?对于这个问题史书中并没有记载,我们只能从他的著作和他的朝代情况推断。

贾思勰石像

贾思勰写齐民要术的目的无人可知,从史料记载中也无从考据,那么他写齐民要术的真正目的是什么,只能从他的生平事迹中寻找蛛丝马迹。然而,史书中并没有对贾思勰本人的详细记载,只知道他是出生在一个世代务农之家,受其祖上的影响,他对农业知识也产生了浓厚的兴趣。虽然他家里不富裕,但是家中藏书很多,他从小也爱学习,从中获取了不少知识,为以后著成《齐民要术》打下坚实的基础。

根据《齐民要术》可以推断他的生活年代,和他曾经做过高阳郡(今山东临淄)太守。从他生活的朝代看,北魏正是北方平定后最为安定的时候,经济的发展主要靠农副业,而贾思勰非常爱好农学知识。并且,他做高阳太守时,深知农业的发展对百姓安居乐业有很大的影响。也正因如此他才会在位期间走访多地,查访各地的民情以及积累种植生产经验,并亲自种植庄稼、瓜果蔬菜甚至还养过家畜等,从中积累经验为农业做出应有的贡献,这也算是贾思勰写齐民要术的目的。

贾思勰写齐民要术的目的并不是想借此来名垂千古,他深知恢复国民经济对巩固政治实权非常重要,让百姓收入提高才是强国的唯一之路。为此,他总结经验,把农业生产知识整理成书,最终著成《齐民要术》。

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