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「林正英葬礼洪金宝发火」从名妓到名厨:解析秦淮一代歌女最华丽的转身

时间:2020-07-28 16:39:42 编辑:中国历史
导读: 介绍: 金陵秦淮河名妓。秦淮河曾是明末清初著名的“红灯区”,美女如云,美女3000余人,千娇百媚,风情万种。其中最著名的是八位绝色美女,她们天生丽质,才华出众,堪称挺拔、

介绍:金陵秦淮河名妓。秦淮河曾是明末清初著名的“红灯区”,美女如云,美女3000余人,千娇百媚,风情万种。其中最著名的是八位绝色美女,她们天生丽质,才华出众,堪称挺拔、干净、引领时尚的典范。世人给了一个响亮的名字——秦淮八燕。然而,随着时间的推移,这八个女孩已经消失得无影无踪,变成了“美丽的影子”,融化成历史的绚丽光芒。

古往今来,妓女很少能得到一个幸福的归宿,“秦淮八燕”也没有逃脱这一不幸的历史规律。当然,也有很多女性为了摆脱这一历史规律的束缚而误入这个世界,但不幸的是,“彩云易散,明月难遇”,即使几天后它就要结束,她们要么又“回到锅里”,要么愤然自杀。最著名的是杜十娘,她对宝箱很生气。秦淮名妓董小宛就是其中的幸运儿。善良之后,她追随一个深情而正直的好人。这对夫妇相亲相爱,幸福地生活了九年。

董小万,金陵人,白,字小万,清廉。她很小的时候,就下海去当秦淮艺妓,并举办了“南京教坊音乐书”。当时,持此证的人是一个“公务员”,董小宛拿着一个类似现代人所说的“铁饭碗”。董小万的名字和号码都是由于他对李白的崇拜。她聪明、美丽、优雅。她是秦淮老院的一等人物,又被称为“神曲生”,是中国古代十大名厨之一。她曾经从西湖游到黄山百越。清初著名学者吴梅村写了一首描写董白画像的诗,描写她游黄山的情景:“春暖花开,卷帘门不如画裙王。”白色的门移到了丝柳,黄海一步一步地回来了。”性是如此安静。每次你去遥远的袁林,你都会怀旧。因为你拒绝喧嚣和奢侈,所以你独自在苏州半塘住了六年。

“当你生病的时候,你可以独自坐着,爱抚七宝。黄炜似乎也知道人们的愿望,刘炜总是说好听的话。”从董小宛的这首名为《青窗》的小诗中可以看出,董小宛不仅是一位既有色彩又有艺术的美女,而且是一位活跃而躁动的才女。因此,她不想坐在妓院里吸引顾客,而是经常出去和顾客玩。那时,董小宛被山川迷住了。在美丽风景的衬托下,她也容易涌起柔情,并真诚地给人一个迷人的微笑。因此,她被邀请游览太湖,爬黄山,在西湖划船十天半。董小宛离开秦淮河后不久,有个公子来秦淮河找她,那公子是个江南才子。瞑祥毛笔江,江佐如皋人。文采浪漫而繁荣。然而,他也感染了一般巨人的孩子的浪漫习惯。一方面,他年轻而有活力,期待自己的骄傲,主持清晰的讨论,激励和抵制庸俗,喜欢谈论世界大事,拥抱为国家服务的雄心;另一方面,我怀念清溪白石的胜利,名马之旅,过着吸引蜜蜂和蝴蝶的纨绔子弟的生活。毛必强第一次从方以智那里听说秦淮美女之一的董小婉有着独特的才华和色彩。吴、、也到毕江表扬了小湾。而董小宛总是在名流之间摆酒席,听人说起利用新疆,知道有这么一个消极正直而又风流沾沾自喜的高官才子在浮世。

崇祯十二年考取地方官后,我听说小湾住在半塘,但我错过了很多次。终于,在三年后的春天,毛笔江在通过地方考试回到南京的路上遇到了病榻上的董小万。因此,他们两个开始了与有才华的人和美丽的女人的浪漫关系。然而,在与毛碧江的爱情婚姻中,董小宛处处主动,焕发出向往自由、追求真情的人格光彩;然而,主动保护新疆显示出一种以自我为中心的人格弱点。考试后不久,他冒着再次打破记录的风险。这时,他已经过了30岁,由于事业困难,他干脆决定回家隐居。董小万真诚地同意他的决定。她一直渴望过素食主义者的简朴生活,不分昼夜地生活在一起。在她看来,一切都已成为过去。在钱、刘等人的帮助下,董小宛走上了救赎之路,成了一名冒险入疆的妃子。这时,已经是崇祯十五年的冬天了,我和董小宛顶着风雪赶到如皋。一路上,他们不想放弃观光和欣赏风景的好机会,走走停停,寻找一个可以取胜的地方,直到次年初春才到达如皋毛家。

冒家很有道理,董小婉成功地接受了青楼贵妃。因为他们相信冒险。这时,冒险进入新疆的父亲已经从襄阳辞职回家。全家人聚在一起,分享家庭幸福。董小宛趁妻子秦体弱多病之机,毫无怨言地承担起管理家务的重任,恭恭敬敬地服侍他的婆媳,照顾好秦的两男一女。此时的董小婉虽然是一个有房的小妾,却有着终生的依赖。赢得丈夫的手段几乎来自自然,尤其是控制像毛必强这样的花花公子。作为一个妾,没有太多的展示空间,但董小宛的免费家务技能是优秀的烹饪技巧。吃得好,喝得好,自然可以勾人的嘴,控制人的胃,控制人的心。

俗话说,如果一个女人会做饭,她就能扎一个男人的心。董小万生来就是一名著名的厨师。据说她“嘴巴很轻”,不喜欢油腻和甜食。然后用一小壶芥末茶来加热米饭,然后用两小碟香酱油慢慢咀嚼。碰巧他是“大嘴巴”,最喜欢甜食、海鲜和熏肉熏香肠。该怎么办?聪明伶俐的董小宛立刻改变了他的口味,挖掘空的思想来减轻他丈夫的胃口。她还精心制作了花露,采摘了新鲜的雄蕊,并把花汁渗入香水中。用这种方法制作的花露入口喷鼻在世界上是罕见的。喝完之后,用一个白瓷杯倒满几十朵花露,聊以解渴。此外,她还亲手腌制泡菜。黄色的像金子,绿色的像绿色。她做的火肉有松柏的味道,风鱼有麂鹿的味道,醉醺醺的蛤蜊像桃花,松虾像龙须,油鲳鱼像鲟鱼,烤兔酥鸡像蛋糕饵。

董小宛也痴迷于菜谱的研究,就像清初著名学者袁子才把推敲细思的心得编成了一份美味的“随园菜品单”。董小宛是一个有爱心的人,他不仅总结理论,而且玩得很认真。当他听说有新鲜的味道时,他必须去征求意见。现在人们经常吃“虎皮”,也叫“油肉”,这是她的手艺,还有一个鲜为人知的名字叫“董肉”。董小万也是制作糖果点的专家。早在秦淮河,她就用芝麻、炒面、麦芽糖、松子、桃仁和芝麻油为原料制作酥糖,将酥糖切成长5分钟、宽3分钟、厚1分钟的方块。这种甜点外黄内脆,甜而不腻。人们称之为“冬唐”。如今,扬州的著名景点到处都是香喷喷的冬汤、卷酥冬汤和如皋水明楼品牌“冬汤”,这些都是招待世界各地客人的土特产。

董小婉最喜欢晚菊。一个朋友送给毛笔江几盆菊花,取名“切桃花”。花儿多而浓,叶子像染过的一样,花儿浓而优雅。小湾看了《切桃》,非常喜欢。她特意把花放在床边。每天晚上,用发高烧的绿蜡烛,用白屏把它三面围起来,在花房里放一把小椅子,调整菊花,使菊花的影子有一个美丽的状态,然后进入花房,这样人们就在菊花里,菊花和人都在影子里。在董小万生命的最后一刻,她还告诉毛笔江把“洪剑涛”搬到床上,让她看看枝叶是否茂盛,有没有害虫。董小宛和毛碧江都喜欢静静地坐着,闻着香。小湾珍藏着东莞人视为杰作的“女儿香”。她“隔纱烧香”,品香时注重味道和情调。这和现在的“小资产阶级”很相似。当你喝一碗豆腐时,你应该摊开你的餐巾,演奏精彩的古典音乐。这对夫妇非常乐观,他们坐在一个安静的房间里,放下纱布,半掩着门,在明亮的月亮和凉爽的微风中,他们享受着清爽的芦荟。有了这样幸福的生活,董小婉自然是心满意足了。

当他们沉浸在幸福的生活中时,我不想生病两次。有一次,胃在流血,水和米饭没有进去。董小宛在炎热的夏天熬药熬汤,照顾了60天60夜;第二次是背部坏疽,他不能仰面躺着。小湾每天晚上都抱着丈夫,让他自己休息,睡了整整一百天。毛必强说,和小湾在一起的九年里,他享受了一生的幸福。

在艰难的生活中,食物是很难满足的,董小婉的身体很虚弱,又要照顾毕强好几次大病,这让她的身体在瞬间崩溃,而且她已经20多天不能喝一口水了。由于体质极度缺乏,很难在许多方面很好地利用名医。顺治八年,也就是公元1651年正月初二,董小宛只有两八岁就不幸去世了。临终时,她紧握着刻有“翼对翼”和“搭配”字样的一对金牌。他被葬在梅颖如皋,费用由他的家人承担,历代文人都向他进贡。


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